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Pan de Jamón Rápido
70% auténtica · Adaptado
Una versión simplificada y más rápida del pan de jamón, ideal para cuando el tiempo es limitado, utilizando masa de hojaldre comprada.
Ingredientes
- Masa de hojaldre refrigerada1 lámina grande (aprox. 300g)
- Jamón cocido en lonchas finas200 g
- Queso crema o queso tierno rallado100 g
- Aceitunas verdes rellenas, picadas50 g
- Pasas50 g
- Huevo batido para barnizar1 unidad
- Pimienta negra molidaal gusto
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 200°C (400°F). Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear.
- 2
Desenrollar la masa de hojaldre sobre la bandeja de horno.
- 3
Untar una capa fina de queso crema sobre la masa, dejando un borde libre de 1 cm.
- 4
Distribuir las lonchas de jamón cocido sobre el queso crema.
- 5
Espolvorear las aceitunas picadas y las pasas sobre el jamón.
- 6
Sazonar con pimienta negra.
- 7
Enrollar la masa de hojaldre firmemente desde un lado largo.
- 8
Barnizar el exterior del rollo con huevo batido.
- 9
Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y hojaldrado.
- 10
Dejar enfriar ligeramente antes de cortar y servir.
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