Caldo de Res Express

Una versión rápida del clásico Caldo Tlalpeño, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de su sabor característico. Utiliza ingredientes pre-cocidos para agilizar la preparación.

Pollo rostizado deshebrado · Garbanzos de lata, enjuagados · Zanahorias y calabacitas precocidas en cubos · Caldo de pollo (bajo en sodio)

Una versión rápida y simplificada del clásico caldo de pollo mexicano, ideal para cuando tienes poco tiempo pero deseas un sabor casero.

Pechuga de pollo cocida y deshebrada · Caldo de pollo (bajo en sodio) · Zanahoria, cortada en cubos pequeños · Calabacita (zucchini), cortada en cubos pequeños

Una versión simplificada y más rápida del clásico caldo de gallina, perfecta para cuando el tiempo es limitado pero el antojo de un sabor casero persiste.

Pechuga de gallina o pollo · Agua · Papas amarillas · Zanahorias

Una versión rápida de la sopa de lima, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas el sabor característico y refrescante.

Caldo de pollo (bajo en sodio) · Pollo cocido deshebrado (de supermercado) · Chips de tortilla (totopos) · Lima

Una variación del caldo de res que incorpora un toque de sabor ahumado y un ligero picor del chile guajillo, dándole un color rojizo y un perfil de sabor único.

Carne de res (costilla o chambarete) · Agua · Chiles guajillos (desvenados y sin semillas) · Elote (en trozos)

Un reconfortante caldo de res cocido a fuego lento con una variedad de verduras y trozos tiernos de carne de res. Perfecto para un día frío.

Carne de res (costilla o chambarete) · Agua · Elote (en trozos) · Papas (en cuartos)

Una versión rápida de la sopa negra costarricense, utilizando frijoles enlatados para un tiempo de preparación reducido sin sacrificar demasiado el sabor tradicional.

Frijoles negros enlatados · Cebolla · Ajo en polvo · Culantro fresco (cilantro)

Una versión más rápida de la barbacoa de res, utilizando la olla de presión para reducir significativamente el tiempo de cocción. Conserva gran parte del sabor tradicional pero es ideal para cuando el tiempo es limitado.

Chambarete de res · Chiles guajillo · Ajo · Vinagre blanco