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Chipa Rápida al Microondas
70% auténtica · Paraguaya
Una versión exprés de la chipa paraguaya, perfecta para cuando tienes antojo y poco tiempo. Se cocina rápidamente en el microondas, manteniendo la esencia del sabor.
Ingredientes
- Almidón de mandioca100 g
- Queso rallado (tipo mozzarella o cheddar)50 g
- Huevo1 unidad
- Leche2-3 cucharadas
- Aceite vegetal1 cucharada
- Sal1 pizca
Pasos
- 1
En un recipiente apto para microondas, mezclar el almidón de mandioca con la sal y el queso rallado.
- 2
Añadir el huevo y el aceite. Mezclar bien.
- 3
Incorporar la leche poco a poco hasta obtener una masa manejable. No debe quedar muy líquida.
- 4
Formar pequeñas bolitas o una chipa individual.
- 5
Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 1.5 a 2 minutos, o hasta que esté firme y cocida. El tiempo puede variar según la potencia del microondas.
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