Explora recetas de Dishkin en la categoría Paraguaya.
10 resultados
Una variante creativa del mbejú paraguayo que incorpora queso fundido en el centro, creando una sorpresa deliciosa y elástica al morder.
Almidón de mandioca (fécula de yuca) · Queso Paraguay rallado · Queso mozzarella en cubos pequeños (para el centro) · Huevos
Una versión simplificada y más rápida del mbejú paraguayo, ideal para cuando se tiene poco tiempo pero se desea el sabor característico.
Almidón de mandioca (fécula de yuca) · Queso rallado (tipo Paraguay o mozzarella) · Leche · Huevo
El mbejú paraguayo es un pan plano o torta salada, crujiente por fuera y tierno por dentro, hecho a base de almidón de mandioca y queso Paraguay. Es un acompañamiento clásico de la cocina paraguaya.
Almidón de mandioca (fécula de yuca) · Queso Paraguay rallado · Huevos · Leche
Una variación creativa del Vori Vori, incorporando espinacas y hierbas frescas en las bolitas para un toque de color y sabor adicional.
Pechuga de pollo · Cebolla · Ajo · Espinacas frescas
Una versión simplificada del Vori Vori, ideal para cuando tienes poco tiempo, utilizando ingredientes pre-cocidos y un proceso más ágil.
Caldo de pollo (preparado) · Maíz dulce (enlatado o congelado) · Harina de maíz (pre-cocida) · Queso rallado (tipo mozzarella o similar)
Un reconfortante y tradicional guiso paraguayo, conocido por sus bolitas de harina de maíz y queso que se cocinan en un sabroso caldo de pollo o res.
Pechuga de pollo o carne de res · Cebolla · Pimiento verde · Ajo
Una variación de la Chipa Guasu que incorpora queso más curado y hierbas frescas para un perfil de sabor más complejo y aromático.
Choclo (maíz tierno) · Queso tipo cheddar o gruyere · Queso Paraguay o fresco · Leche
Una versión simplificada de la Chipa Guasu, utilizando choclo enlatado o congelado para una preparación más veloz, manteniendo el sabor característico.
Choclo (maíz tierno) enlatado o congelado · Queso fresco o mozzarella · Leche evaporada · Huevos
Un pastel de choclo cremoso y sabroso, horneado hasta que esté dorado y tierno. Es un plato fundamental en las celebraciones paraguayas.
Choclo (maíz tierno) · Queso Paraguay · Leche · Huevos
La auténtica sopa paraguaya, un plato único y sustancioso que combina la textura de un bizcocho salado con el sabor de una sopa. Hecha con harina de maíz, queso, cebolla y huevo.
Harina de maíz (pre-cocida) · Queso Paraguay (o queso fresco desmenuzado) · Cebollas grandes · Huevos
