45 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
320 kcalCalorías
28 gProteínas
8 gCarbohidratos
18 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Puerco en Salsa Verde Express
75% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada y rápida del clásico puerco en salsa verde, ideal para días ocupados sin sacrificar el sabor auténtico.
Ingredientes
Raciones4
- Carne de cerdo precocida (en cubos)500 g
- Salsa verde comercial de buena calidad400 g
- Cebolla blanca1/4
- Ajo en polvo1/2 cucharadita
- Cilantro fresco picado2 cucharadas
- Aceite vegetal1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Agua1/4 taza
Pasos
- 1
Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla finamente picada hasta que esté transparente.
- 2
Agrega la carne de cerdo precocida y cocina por unos minutos hasta que se dore ligeramente.
- 3
Vierte la salsa verde comercial, el ajo en polvo, el agua, sal y pimienta. Mezcla bien.
- 4
Cocina a fuego medio-bajo por 10-15 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa espese un poco.
- 5
Incorpora el cilantro fresco picado justo antes de servir. Sirve caliente.
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