25 mintiempo

Fácildificultad

4Raciones

—Valoración

Información nutricional

320 kcalCalorías

23 gProteínas

8 gCarbohidratos

20 gGrasas

Valores aproximados estimados por IA

Mexicana Rápido

Chicharrón en Salsa Verde Express

Name: Chicharrón en Salsa Verde Express
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300g Chicharrón de cerdo; 500ml Salsa verde comercial de buena calidad; 1/4 Cebolla blanca; 1 diente Ajo; 1 cucharada Aceite vegetal; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra; 1/4 taza Agua

75% auténtica · Mexicana

Una versión rápida y simplificada del clásico chicharrón en salsa verde, ideal para cuando tienes poco tiempo pero deseas un sabor casero.

Ingredientes

Raciones4

Chicharrón de cerdo300g
Salsa verde comercial de buena calidad500ml
Cebolla blanca1/4
Ajo1 diente
Aceite vegetal1 cucharada
Salal gusto
Pimienta negraal gusto
Agua1/4 taza

Pasos

1
Picar finamente la cebolla y el ajo.
2
Calentar el aceite en una sartén. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
3
Verter la salsa verde comercial y el agua. Llevar a ebullición.
4
Agregar los chicharrónes troceados. Cocinar a fuego bajo por unos 5-8 minutos, hasta que los chicharrónes se ablanden ligeramente.
5
Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.

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