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Donuts Glaseados Rápidos (Sin Levadura)
70% auténtica · Estadounidense
Una versión simplificada de los donuts glaseados que no requiere levadura ni tiempo de levado. Perfectos para un antojo rápido de dulce.
Ingredientes
- Harina de trigo todo uso2 tazas
- Azúcar granulada1/2 taza
- Polvo de hornear2 cucharaditas
- Sal1/2 cucharadita
- Leche3/4 taza
- Huevo grande1
- Extracto de vainilla1 cucharadita
- Mantequilla sin sal, derretida2 cucharadas
- Aceite vegetal para freír3 tazas
- Azúcar glas1 1/2 tazas
- Agua1-2 cucharadas
Pasos
- 1
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- 2
En otro tazón, bate la leche, el huevo, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida.
- 3
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que se combinen. No mezcles en exceso.
- 4
Enharina ligeramente una superficie y extiende la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada. Corta los donuts.
- 5
Calienta el aceite vegetal a 350°F (175°C).
- 6
Fríe los donuts en lotes, 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Escurre sobre papel de cocina.
- 7
Mezcla el azúcar glas y el agua hasta obtener un glaseado. Sumerge los donuts enfriados en el glaseado.
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