Mel i Mató Tradicional

Una interpretación aromática del Mel i Mató, infusionando la miel con romero fresco para un sabor herbal sutil.

Queso mató fresco · Miel · Ramita de romero fresco · Pizca de sal marina

Una versión fresca y ligeramente ácida del clásico Mel i Mató, añadiendo frutos rojos para un toque vibrante.

Queso mató fresco · Miel de azahar · Frutos rojos variados (fresas, frambuesas, arándanos)

La auténtica Crema Catalana, un postre cremoso y sedoso con un distintivo caramelo crujiente en la parte superior, tradicionalmente aromatizado con limón y canela.

Leche entera · Yemas de huevo · Azúcar blanco · Maicena (almidón de maíz)

La samfaina tradicional catalana es un sofrito de verduras lento y sabroso, perfecto como acompañamiento o plato principal vegetariano.

Berenjena · Calabacín · Pimiento verde italiano · Pimiento rojo

La Mona de Pascua clásica, un bizcocho dulce adornado con huevos duros y figuras de chocolate, tradicionalmente regalado por los padrinos a sus ahijados.

Harina de trigo · Azúcar · Huevos · Levadura en polvo

Una refrescante y festiva bebida alcohólica hecha a base de vino blanco y frutas frescas picadas. Perfecta para celebraciones y reuniones.

Vino blanco seco · Manzanas · Duraznos (melocotones) · Uvas verdes

Un postre clásico peruano, cremoso y reconfortante, hecho con arroz, leche, chancaca y especias aromáticas.

Arroz blanco · Agua · Leche evaporada · Leche condensada

La auténtica Jericalla Tapatía, un postre cremoso y caramelizado originario de Jalisco, México. Su textura suave y su capa superior ligeramente quemada la hacen irresistible.

Leche entera · Huevos · Azúcar · Canela en rama