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Pollo al Ajillo Rápido con Freidora de Aire
70% auténtica · Española
Una versión simplificada y rápida del pollo al ajillo, utilizando la freidora de aire para obtener un pollo crujiente y una salsa de ajo fácil de preparar.
Ingredientes
- Pollo400g
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Aceite de cocina2 cucharadas
- Perejil fresco picado1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Corta el pollo en trozos de tamaño bocado. En un bol, mezcla el pollo con el aceite de cocina, el ajo en polvo, sal y pimienta negra.
- 2
Coloca el pollo en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Cocina a 200°C (400°F) durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorado y bien cocido, volteando a la mitad del tiempo.
- 3
Mientras el pollo se cocina, calienta una cucharada adicional de aceite de cocina en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Añade un poco más de ajo en polvo si lo deseas y cocina por 30 segundos hasta que esté fragante.
- 4
Una vez que el pollo esté listo, colócalo en un plato para servir. Rocía la salsa de ajo caliente sobre el pollo.
- 5
Espolvorea con perejil fresco picado. Sirve inmediatamente.
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