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Pollo Teriyaki Rápido al Horno
75% auténtica · Fusión
Una versión simplificada y horneada del pollo teriyaki, perfecta para una comida entre semana, con menos limpieza y un sabor delicioso.
Ingredientes
- Pechuga de pollo500g
- Salsa de soja80ml
- Miel2 cucharadas
- Vinagre de arroz1 cucharada
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Jengibre en polvo1/2 cucharadita
- Aceite de sésamo1 cucharadita
- Semillas de sésamo1 cucharadita
- Cebolleta picada1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Aguaopcional
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 200°C (400°F). Cortar el pollo en cubos y sazonar con sal y pimienta.
- 2
En un bol, mezclar la salsa de soja, miel, vinagre de arroz, ajo en polvo, jengibre en polvo y aceite de sésamo para la salsa teriyaki.
- 3
Colocar el pollo en una bandeja para hornear. Verter la mitad de la salsa teriyaki sobre el pollo y mezclar bien.
- 4
Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y ligeramente dorado.
- 5
Durante los últimos 5 minutos de horneado, bañar el pollo con el resto de la salsa teriyaki para que se caramelice.
- 6
Servir caliente, espolvoreado con semillas de sésamo y cebolleta picada.
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