10 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
320 kcalCalorías
14 gProteínas
26 gCarbohidratos
17 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Quesadillas de Queso Rápidas (Estilo Comal)
85% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada y rápida de las quesadillas de queso, perfecta para un antojo veloz. Se usa queso pre-rallado y se cocina directamente en el comal.
Ingredientes
Raciones4
- Tortillas de harina8 unidades
- Queso para derretir (cheddar, monterrey jack) rallado2 tazas
- Mantequilla o aceite en spraypara engrasar
Pasos
- 1
Engrasar ligeramente un comal o sartén antiadherente y calentar a fuego medio-alto.
- 2
Colocar una tortilla en el comal caliente.
- 3
Esparcir queso rallado sobre toda la superficie de la tortilla.
- 4
Cubrir con otra tortilla.
- 5
Cocinar por 2-3 minutos por cada lado, hasta que el queso esté bien derretido y las tortillas doradas.
- 6
Deslizar la quesadilla a un plato, cortar en triángulos y servir.
- 7
Repetir el proceso.
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