DishkinDishkin
Takaisin
Mausteiset Marinoidut Sienet
25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
130 kcalKalorit
4 gProteiini
12 gHiilihydraatit
7 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkuruoatFuusioKasvisruoat

Mausteiset Marinoidut Sienet

70% aito · Fuusio

Rohkeampi versio marinoiduista sienistä, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja aasialaiset vivahteet.

Ainekset

Annokset4
  • Sienisekoitus (esim. siitake, osterivinokas)500 g
  • Punainen chili1 kpl
  • Valkosipulinkynsiä2 kpl
  • Soijakastiketta0.5 dl
  • Riisi- tai omenaviinietikkaa0.5 dl
  • Seesamiöljyä2 rkl
  • Inkivääriä (raastettuna)1 tl
  • Sokeria1 tl
  • Suolaa0.25 tl
  • Mustapippuria0.25 tl
  • Tuoretta korianteria0.5 nippu

Vaiheet

  1. 1

    Puhdista ja viipaloi sienet.

  2. 2

    Poista chilin siemenet ja hienonna chili. Hienonna valkosipulinkynnet.

  3. 3

    Valmista marinadi: Sekoita kulhossa soijakastike, etikka, seesamiöljy, raastettu inkivääri, sokeri, suola ja pippuri.

  4. 4

    Lisää sienet, chili ja valkosipuli marinadiin. Sekoita hyvin.

  5. 5

    Kuumenna seosta kattilassa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes sienet ovat hieman pehmenneet. Älä keitä.

  6. 6

    Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Lisää lopuksi hienonnettu tuore korianteri.

  7. 7

    Siirrä marinoidut sienet tarjoiluastiaan ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Aasialaisvaikutteinen Lohiceviche
60% aito
AlkupalaFuusio

Aasialaisvaikutteinen Lohiceviche

Lohiceviche, johon on lisätty aasialaisia makuja, kuten inkivääriä, soijakastiketta ja seesamiöljyä. Mielenkiintoinen ja moniulotteinen makuelämys.

25 min 280 kcal

Tuore lohifilee, nahaton ja ruodoton · Tuoreita limettejä · Soijakastiketta · Tuoretta inkivääriä, raastettuna

Nopea Lammascurry Pannulla
70% aito
FuusioLammascurryNopea

Nopea Lammascurry Pannulla

Nopeampi versio lammascurrysta, joka valmistuu pannulla noin 45 minuutissa. Käyttää valmista currytahnaa ja kookosmaitoa nopeuttamaan prosessia.

45 min 550 kcal

Lammasta (paistia tai sisäfileetä), kuutioituna · Punainen currytahna · Kookosmaito · Sipulia, kuutioituna

Aasialaisvaikutteinen Tonnikalatartar
60% aito
AlkupalaFuusio

Aasialaisvaikutteinen Tonnikalatartar

Moderni tulkinta tonnikalatartarista, jossa yhdistyvät ranskalainen tekniikka ja aasialaiset maut, kuten soijakastike ja seesamiöljy.

25 min 280 kcal

Laadukas raaka tonnikala (sashimi-laatuinen) · Avokado · Kevätsipuli · Tuore inkivääri raastettuna