15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
15 gProteiini
20 gHiilihydraatit
25 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Burratasalaatti Nektariineilla
Perinteinen ruoka · Italialainen
Raikas ja kesäinen salaatti, jossa yhdistyvät kermaisen burratan pehmeys, makeiden nektariinien mehukkuus ja balsamicon kirpeys.
Ainekset
Annokset4
- Burrata-juusto2 palloa
- Nektariinit3 kpl
- Tuore basilika1 ruukku
- Balsamiviinietikka3 rkl
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja kuivaa nektariinit. Leikkaa ne neljään osaan ja poista kivet. Leikkaa lohkot ohuiksi viipaleiksi.
- 2
Asettele nektariiniviipaleet lautasille tai tarjoiluastiaan.
- 3
Revi burrata-pallot varovasti käsin tai leikkaa ne kahtia ja asettele nektariinien päälle.
- 4
Valuta päälle oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
- 5
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 6
Koristele tuoreilla basilikanlehdillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
