Tex-Mex

Chili sin carne, johon on lisätty savuisuutta ja syvyyttä chipotle-chilien ja niiden adobo-kastikkeen avulla. Tarjoaa hieman erilaisen, savuisemman makuelämyksen.

punaisia kidneypapuja (säilyke) · mustia papuja (säilyke) · sipulia · valkosipulia

Perinteinen, täyteläinen ja mausteinen chili sin carne, joka on valmistettu runsaasta valikoimasta papuja, vihanneksia ja aitoja chilejä. Täydellinen ateria arkeen tai juhlaan.

punaisia kidneypapuja (säilyke) · mustia papuja (säilyke) · sipulia · valkosipulia

Texasilainen tyyli, jossa painotetaan enemmän lihaa ja vähemmän papuja. Kastike on paksumpi ja mausteisempi, usein ilman tomaattimurskaa tai hyvin vähällä.

naudanliha (esim. lapa tai etuselkää kuutioituna) · kuivattuja chilejä (esim. ancho, guajillo) · sipuli · valkosipulinkynsi

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita säilykepapuja ja vähemmän haudutusaikaa.

naudan jauheliha · säilykekidneypavut · sipuli · valkosipulinkynsi

Klassinen ja täyteläinen chili con carne, joka on valmistettu laadukkaasta naudanlihasta, pavuista ja mausteisesta chilikastikkeesta. Pitkä haudutus takaa syvän maun.

naudan jauheliha · punaiset kidneypavut · sipuli · valkosipulinkynsi

Nopea ja helppo versio nachopellistä, joka sopii arki-illan pelastajaksi. Käyttää valmiita kastikkeita ja vähemmän aineksia.

Tortillachipsit · Valmis tacokastike · Kalkkunan tai kanan jauheliha · Maissi, säilyke

Perinteinen ja runsas nachopelti, jossa yhdistyvät mausteiset jauhelihatäytteet, sulatettu juusto ja raikkaat lisukkeet. Täydellinen jaettavaksi.

Tortillachipsit · Naudan jauheliha · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Nopea ja helppo versio juustokasadilloista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää vehnätortilloja nopeampaan valmistukseen.

Vehnätortillat · Juustoraaste (esim. cheddar) · Öljy paistamiseen · Suola

Nopea ja raikas arkiversio kanatacoista, jossa käytetään paistettua kanasuikaletta ja täyteläistä avokadoa.

Kanan fileesuikaleita · Vehnätortilloja · Avokadoa · Limeä

Nopea ja helppo versio jauhelihatacoista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita mausteseoksia ja nopeasti valmistuvia lisukkeita.

Naudan jauheliha · Tacokuoret (maissi tai vehnä) · Tacomausteseos · Vesi

Perinteinen ja herkullinen versio jauhelihatacoista, jossa mausteinen jauhelihatäyte tarjoillaan rapeiden tacokuorien välissä runsaiden lisukkeiden kera.

Naudan jauheliha · Tacokuoret (maissi) · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Pulled pork saanut inspiraationsa Tex-Mex-keittiöstä. Maustettu chilillä, juustokuminalla ja tarjoiltu chipotle-majoneesin ja avokadon kera.

Porsaan lapa · Sipuli · Valkosipuli · Chilijauhe

Rohkea ja mausteinen versio juustohampurilaisesta, jossa on Tex-Mex-henkisiä makuja kuten jalapenot ja salsakastike.

Naudan jauheliha · Briossisämpylät · Pepper jack -juustoviipaleet · Salsakastike