piirakka

Perinteinen italialainen calzone, joka on täytetty kermaisella ricottalla, suolaisella kinkulla ja mozzarellalla, paistettu täydellisen kullanruskeaksi.

vehnäjauhoja · kuivahiivaa · suolaa · oliiviöljyä

Luova versio, jossa ratatouille-kasvikset karamellisoidaan ja paistetaan piirakkapohjan päällä käännetyn piirakan tapaan.

munakoiso · kesäkurpitsa · tomaatti · sipuli

Luova versio lihapiirakasta, jossa täytteenä jauhelihan lisäksi riisiä ja Lähi-idän inspiroimia mausteita. Antaa perinteiseen makuun uutta syvyyttä.

vehnäjauhoja · voita tai margariinia · kylmää vettä · jauhelihaa (nauta)

Helppo ja nopea versio lihapiirakasta, joka valmistuu pannulla ilman uunia. Täydellinen kiireiseen arkeen.

valmiita piirakkapohjia (esim. pyöreitä) · jauhelihaa (nauta) · sipulia · ketsuppia

Klassinen suomalainen lihapiirakka, jossa mehevä jauhelihatäyte ja rapea kuori. Täydellinen välipala tai pikkupurtava.

vehnäjauhoja · voita tai margariinia · kylmää vettä · jauhelihaa (nauta-sika)