suomalainen

Perinteinen possupata, jonka lisukkeena tarjoillaan itse tehtyjä karjalanpiirakoita munavoin kera. Alueellinen twist perinteeseen.

Porsaanliha (esim. lapa) · Sipuli · Porkkana · Peruna

Klassinen ja runsas possupata, joka haudutetaan hitaasti mureaksi. Täydellinen talviruoka.

Porsaanliha (esim. lapa tai kassler) · Sipuli · Porkkana · Peruna

Klassinen merimiespihvi, joka on valmistettu perinteisillä menetelmillä. Pihvi on mehevä ja kastike täyteläinen, tarjoiltuna perunamuusin ja suolakurkun kera.

Naudanliha (esim. lapa tai etuselkää) · Sipuli · Tumma olut (esim. Porter) · Lihalientä

Klassinen suomalainen makkarakeitto, joka on täyttävä ja lohdullinen ateria. Runsas liemi, perunat, porkkanat ja makkara tekevät tästä suositun arjen herkun.

lenkkimakkara · peruna · porkkana · sipuli

Klassinen suomalainen lihapiirakka, jossa mehevä jauhelihatäyte ja rapea kuori. Täydellinen välipala tai pikkupurtava.

vehnäjauhoja · voita tai margariinia · kylmää vettä · jauhelihaa (nauta-sika)