15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Lehtipihvi pannulla
80% aito · suomalainen
Nopeampi versio lehtipihvistä, jossa liha nuijitaan ohuemmaksi ja paistetaan nopeasti. Sopii arki-illan nopeaksi ruoaksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudanlihaa (esim. ulkofileetä)500 g
- Voita30 g
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Rypsiöljyä1 rkl
Vaiheet
- 1
Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi tai viipaleiksi.
- 2
Nuiji lihat erittäin ohuiksi kelmun välissä.
- 3
Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
- 4
Kuumenna öljy ja voi pannulla kuumaksi.
- 5
Paista pihvejä erittäin nopeasti, vain noin 30-60 sekuntia per puoli, jotta ne eivät sitkisty.
- 6
Tarjoile heti esimerkiksi salaatin ja sitruunalohkon kera.
