25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat Kikhernepihvit
70% aito · Moderni kasvisruoka
Nopeampi versio kikhernepihveistä, joka käyttää säilykekikherneitä ja vähemmän valmisteluaikaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Säilykekikherneet2 tölkkiä (à 400 g)
- Punainen sipuli1/2 kpl
- Valkosipulijauhe1 tl
- Tuore korianteri1/4 nippu
- Juustokumina1 tl
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauhot1/2 dl
- Rypsiöljy paistamiseenreilusti
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja valuta säilykekikherneet huolellisesti.
- 2
Hienonna punasipuli ja tuore korianteri.
- 3
Muussaa kikherneet haarukalla kulhossa. Lisää sipuli, korianteri, valkosipulijauhe, juustokumina, suola ja pippuri.
- 4
Lisää kananmuna ja korppujauhot. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna turvota muutama minuutti.
- 5
Muotoile massasta pieniä pihvejä.
- 6
Kuumenna rypsiöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä molemmin puolin kauniin ruskeiksi (noin 3-4 minuuttia per puoli).
- 7
Tarjoile heti.
