20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Lohimousse
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja samettinen lohimousse, joka on täydellinen alkupala tai levite. Valmistettu aidosta lohesta, kermasta ja tillistä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Savustettu lohi200 g
- Kermaviili200 g
- Kuohukerma1 dl
- Tuore tilli0.5 dl hienonnettuna
- Sitruunamehu1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Poista lohesta nahka ja ruodot. Murskaa lohi haarukalla kulhossa.
- 2
Lisää kermaviili, kuohukerma, hienonnettu tilli ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi.
- 3
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 4
Kaada mousse annoskulhoihin tai yhteen isompaan kulhoon. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 1 tunti.
