20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat Chiliöljyjuurekset Pannulla
70% aito · Moderni suomalainen
Nopeampi versio chiliöljyjuureksista, valmistettuna pannulla nopeasti ja helposti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Juureskuutiot (esim. porkkana, palsternakka, bataatti)500 g
- Chiliöljy3 rkl
- Valkosipulijauhe1 tl
- Kuivattu chilihiutale0.5 tl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.25 tl
- Tuore persilja tai ruohosipuli silputtuna2 rkl
Vaiheet
- 1
Kuumenna chiliöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä.
- 2
Lisää juureskuutiot pannulle. Paista noin 10-15 minuuttia, välillä sekoitellen, kunnes juurekset ovat lähes kypsiä ja saaneet hieman väriä.
- 3
Lisää valkosipulijauhe, chilihiutaleet, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- 4
Jatka paistamista vielä muutama minuutti, kunnes juurekset ovat sopivan kypsiä ja mausteet ovat sekoittuneet.
- 5
Ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
