30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassiset jauhelihatacot
Perinteinen ruoka · Meksikolainen
Perinteinen ja herkullinen versio jauhelihatacoista, jossa mausteinen jauhelihatäyte tarjoillaan rapeiden tacokuorien välissä runsaiden lisukkeiden kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudan jauheliha400 g
- Tacokuoret (maissi)8 kpl
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Tomaattimurska200 g
- Tacomausteseos1 pss
- Vesi1 dl
- Jäävuorisalaatti1/2 kpl
- Tomaatti2 kpl
- Cheddarjuustoraaste100 g
- Smetana tai ranskankerma1 prk
- Tuore korianteri1 ruukku
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä.
- 2
Lisää jauheliha ja ruskista se.
- 3
Lisää tomaattimurska, tacomausteseos ja vesi. Anna hautua hiljalleen noin 10-15 minuuttia, kunnes kastike on sakeutunut.
- 4
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Valmistele lisukkeet: suikaloi salaatti, kuutioi tomaatit.
- 6
Lämmitä tacokuoret pakkauksen ohjeen mukaan.
- 7
Kokoa tacot: täytä kuoret jauhelihaseoksella, lisää salaatti, tomaatti ja juustoraaste. Tarjoile smetanan ja tuoreen korianterin kera.
