Nopea Pad Thai Kana
75% aito · Thaimaalainen (sovitettu)
Nopeampi versio Pad Thaita, joka käyttää valmiita nuudeleita ja yksinkertaistettua kastiketta. Täydellinen arki-illan ateria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmiit riisinuudelit (esikeitetyt)250 g
- Kanan rintafilee250 g
- Kananmunat2 kpl
- Pavut100 g
- Tamarinditahna2 rkl
- Soijakastike2 rkl
- Sokeri1 rkl
- Paahdetut maapähkinät30 g
- Limet1 kpl
- Ruokaöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa kana ohuiksi suikaleiksi.
- 2
Valmista kastike sekoittamalla tamarinditahna, soijakastike ja sokeri kulhossa.
- 3
Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista kypsäksi. Siirrä sivuun.
- 4
Lisää pannulle hieman öljyä tarvittaessa. Riko munat pannulle ja sekoita niitä hieman. Kun munat alkavat hyytyä, sekoita ne pannun pohjalle.
- 5
Lisää valmiit nuudelit, valmistettu kastike ja pavut pannulle. Sekoittele nopeasti, kunnes nuudelit ovat kuumia ja kastike on levittynyt.
- 6
Lisää kypsä kana takaisin pannulle ja sekoita.
- 7
Tarjoile heti. Koristele murskatuilla maapähkinöillä ja limpalalla.
