80 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Jauhelihaperunasoselaatikko Juustokuorrutteella
85% aito · suomalainen
Perinteisen jauhelihaperunasoselaatikon rikas versio, jossa perunasosekerroksen päälle lisätään kerros juustoa ja paistetaan herkullisen kuorrutteen saamiseksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- perunoita1 kg
- jauhelihaa400 g
- sipulia1 kpl
- voita50 g
- maitoa2 dl
- suolaa1 tl
- mustapippuria0.5 tl
- lihaliemikuutio1 kpl
- vettä1 dl
- juustoraastetta150 g
Vaiheet
- 1
Valmista perunasose ja jauhelihaseos kuten perinteisessä reseptissä (vaiheet 1-5).
- 2
Levitä jauhelihaseos uunivuoan pohjalle.
- 3
Levitä perunasose tasaisesti jauhelihaseoksen päälle.
- 4
Ripottele juustoraaste perunasoseen päälle.
- 5
Paista 200°C uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja juusto sulaa ja kuplii.
