35 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Jauhelihapihvit Sipulirenkailla
75% aito · suomalainen
Luova versio jauhelihapihveistä, joissa yhdistyvät mehevä jauheliha ja rapeaksi paistetut sipulirenkaat. Tarjoillaan usein perunoiden tai salaatin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- naudan jauheliha400 g
- sipuli2 kpl
- kananmuna1 kpl
- korppujauho0.5 dl
- maito0.5 dl
- suola1 tl
- mustapippuri0.5 tl
- öljy paistamiseen3 rkl
- vehnäjauho1 dl
- muna paistamiseen1 kpl
- leivänmurut1 dl
Vaiheet
- 1
Hienonna yksi sipuli ja sekoita se jauhelihan, kananmunan, korppujauhon, maidon, suolan ja pippurin kanssa. Muotoile pihveiksi.
- 2
Leikkaa toinen sipuli paksuiksi renkaiksi.
- 3
Pyörittele sipulirenkaat ensin vehnäjauhoissa, sitten vatkatussa munassa ja lopuksi leivänmuruissa.
- 4
Kuumenna öljy pannulla.
- 5
Paista jauhelihapihvejä noin 4-5 minuuttia per puoli.
- 6
Paista sipulirenkaita erillisellä pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi.
- 7
Aseta paistetut sipulirenkaat valmiiden pihvien päälle.
- 8
Tarjoile heti.
