75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Maalaishenkiset Broilerin Koivet Juuresten Kanssa
85% aito · Suomalainen
Mehevät uunibroilerin koivet paistettuna yhdessä juuresten kanssa, tuoden rustiikkisen ja täyttävän aterian.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Broilerin koivet4 kpl
- Perunoita kuutioituna400 g
- Porkkanoita kuutioituna200 g
- Sipuli lohkottuna1 kpl
- Oliiviöljy3 rkl
- Kuivattuja yrttejä (esim. rosmariini, timjami)1 tl
- Suola1.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
Vaiheet
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2
Kuutioi perunat ja porkkanat, lohko sipuli.
- 3
Sekoita juurekset ja sipuli kulhossa oliiviöljyn, kuivattujen yrttien, suolan ja pippurin kanssa.
- 4
Levitä juuresseos uunivuokaan.
- 5
Kuivaa broilerin koivet ja hierro ne suolalla ja pippurilla. Aseta koivet juuresten päälle.
- 6
Paista uunissa noin 50-60 minuuttia, tai kunnes broileri on kypsää ja juurekset pehmeitä ja kullanruskeita.
- 7
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
