30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Haukimureke Pannulla
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio haukimurekkeesta, joka valmistetaan pannulla. Sopii arki-illan herkuksi, kun aikaa on vähemmän.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Hauki (fileet)500 g
- Korppujauho1 dl
- Sipuli0.5 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Tuore persilja0.25 dl hienonnettuna
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Öljyä paistamiseen3 rkl
Vaiheet
- 1
Jauha haukifileet hienoksi.
- 2
Hienonna sipuli erittäin hienoksi.
- 3
Sekoita jauhettu kala, sipuli, kananmuna, korppujauho, persilja, suola ja pippuri tasaiseksi massaksi.
- 4
Muotoile massasta pieniä pihvejä tai murekkeita.
- 5
Kuumenna öljy pannulla ja paista murekkeita keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi ja kypsiksi, noin 5-7 minuuttia per puoli.
- 6
Tarjoile heti.
