45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Imam Bayildi Pannulla
70% aito · Välimerellinen
Nopeampi versio Imam Bayildista, valmistettuna pannulla ilman uunia. Munakoisot kypsennetään ja täytetään nopeasti paistetulla täytteellä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Munakoiso2 kpl, viipaloitu
- Sipuli1 kpl, hienonnettu
- Valkosipulinkynsi2 kpl, hienonnettu
- Tomaattimurska200 g
- Oliiviöljy0.75 dl
- Persilja tai minttupieni nippu, hienonnettu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Viipaloi munakoisot noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- 2
Paista munakoisoviipaleita oliiviöljyssä pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet väriä. Nosta sivuun.
- 3
Kuullota sipulia ja valkosipulia samalla pannulla tilkassa oliiviöljyä.
- 4
Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Hauduta muutama minuutti.
- 5
Aseta paistetut munakoisoviipaleet tarjoilulautaselle. Lusikoi päälle tomaattikastiketta.
- 6
Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja lorauta hieman oliiviöljyä.
