25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat Selleripihvit
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio selleripihveistä, jossa käytetään valmiiksi keitettyä tai höyrytettyä selleriä ja vähemmän aineksia, paistettu nopeasti pannulla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Keitetty tai höyrytetty selleri400 g
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauho tai panko0.5 dl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.25 tl
- Öljy paistamiseen1 rkl
- Smetana tai jogurtti tarjoiluun1 dl
- Tuore tillipieni nippu
Vaiheet
- 1
Muussaa keitetty tai höyrytetty selleri haarukalla.
- 2
Lisää sellerimassaan kananmuna, korppujauho, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
- 3
Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- 4
Muotoile massasta pieniä pihvejä ja paista niitä pannulla molemmin puolin nopeasti rapeiksi, noin 2-3 minuuttia per puoli.
- 5
Tarjoile heti esimerkiksi smetanan ja tuoreen tillin kera.
