Nopea Halloumimyyky
70% aito · Moderni
Nopea ja helppo versio halloumimyystä, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Halloumijuusto300 g
- Kookosmaito200 ml
- Punasipuli1/2 kpl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Porkkana1 kpl
- Paprika1/2 kpl
- Rypsiöljy1 rkl
- Punainen currytahna1-2 rkl
- Lime1/2 kpl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore persiljakourallinen
Vaiheet
- 1
Kuutioi halloumi ja paista pannulla kevyesti ruskistuneeksi. Siirrä sivuun.
- 2
Suikaloi sipuli, viipaloi valkosipuli, porkkana ja paprika.
- 3
Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipuli ja kuullota pari minuuttia.
- 4
Lisää valkosipuli, porkkana ja paprika. Paista muutama minuutti, kunnes kasvikset hieman pehmenevät.
- 5
Lisää punainen currytahna ja paista sekoitellen minuutin ajan.
- 6
Lisää kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi. Anna hautua hiljalleen 5 minuuttia.
- 7
Lisää paistettu halloumi ja purista joukkoon limen mehua. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 8
Anna hautua vielä 2 minuuttia.
- 9
Tarjoile heti, koristeltuna tuoreella persiljalla.
