25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Pasta alla Norma Pikainen
75% aito · Italialainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paistettuja munakoisoja ja yksinkertaistettua tomaattikastiketta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Penne-pasta400g
- Valmiiksi paistetut munakoisokuutiot400g
- Tomaattimurska800g
- Valkosipulijauhe1 tl
- Pecorino Romano -juusto50g
- Tuore persiljapieni nippu
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesikeittoon
Vaiheet
- 1
Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja lisää valkosipulijauhe. Kuullota hetki.
- 2
Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehahtaa.
- 3
Lisää valmiiksi paistetut munakoisokuutiot kastikkeeseen ja anna hautua muutama minuutti.
- 4
Keitä penne-pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsäksi. Valuta pasta.
- 5
Yhdistä pasta ja kastike. Sekoita hyvin.
- 6
Tarjoile pasta heti. Raasta päälle Pecorino Romano -juustoa ja koristele hienonnetulla persiljalla.
