45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Cowboy-keitto
70% aito · Amerikkalainen
Nopeampi versio cowboy-keitosta, joka käyttää valmiita aineksia ja lyhyempää haudutusaikaa. Edelleen maukas ja täyttävä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Jauheliha (nauta tai sekoitus)400 g
- Kidneypavut, säilyke, huuhdeltuna400 g
- Maissi, säilyke tai pakaste200 g
- Sipuli, hienonnettuna1 kpl
- Valkosipuli, murskattuna1 kynsi
- Tomaattimurska400 g
- Lihaliemi (kuutiosta tai fondista)7 dl
- Chilijauhe1 tl
- Oregano, kuivattu0.5 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Ruokaöljy paistamiseen1 rkl
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja sipuli, paista kunnes jauheliha on ruskistunut ja sipuli pehmeää.
- 2
Lisää valkosipuli, chilijauhe ja oregano. Paista minuutti.
- 3
Lisää tomaattimurska ja lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi.
- 4
Lisää huuhdellut kidneypavut ja maissi. Pienennä lämpöä ja anna hautua kannen alla noin 20-25 minuuttia, jotta maut yhdistyvät.
- 5
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää vettä tarvittaessa.
- 6
Tarjoile kuumana.
