20 minaika
Helppovaikeus
2Annokset
—Arvio
Nopea Okonomiyaki (Yhden pannun versio)
70% aito · japanilainen
Yksinkertaistettu versio okonomiyakista, joka sopii kiireiseen arkeen. Kaikki ainekset sekoitetaan suoraan taikinaan, mikä nopeuttaa valmistusta merkittävästi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- vehnäjauho100 g
- kananmunat2 kpl
- kaali (hienoksi silputtu)150 g
- vihreä sipuli (hienonnettu)1 varsi
- porsaanliha (pieninä kuutioina)50 g
- okonomiyaki-kastikerunsaasti
- japanilainen majoneesirunsaasti
- suolamaun mukaan
- mustapippurimaun mukaan
- vesi60 ml
Vaiheet
- 1
Sekoita kulhossa vehnäjauho, kananmunat, vesi, suola ja pippuri.
- 2
Lisää taikinaan hienonnettu kaali, vihreä sipuli ja pienet porsaanlihakuutiot. Sekoita hyvin.
- 3
Kuumenna öljytty paistinpannu keskilämmöllä. Kaada taikina pannulle ja levitä tasaiseksi ympyräksi.
- 4
Paista noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes okonomiyaki on kypsä ja kullanruskea.
- 5
Valuta päälle okonomiyaki-kastiketta ja majoneesia.
