Nopea Palak Paneer
70% aito · Intialainen
Yksinkertaistettu versio Palak Paneerista, joka valmistuu nopeammin käyttämällä pakastepinaattia ja valmista paneer-juustoa. Maku on silti herkullinen ja täyteläinen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Pakastepinaatti400 g
- Paneer-juusto200 g
- Sipuli1 pieni
- Tomaattimurska400 g
- Valkosipulijauhe1 tl
- Inkiväärijauhe1/2 tl
- Kasviöljy1 rkl
- Juustokumina1/2 tl
- Garam masala1 tl
- Kurkuma1/4 tl
- Suolamaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Sulata pakastepinaatti ja purista ylimääräinen neste pois. Voit halutessasi hienontaa sen hieman.
- 2
Kuutioi paneer-juusto.
- 3
Hienonna sipuli.
- 4
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää juustokumina ja sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
- 5
Lisää tomaattimurska, valkosipulijauhe, inkiväärijauhe, kurkuma ja garam masala. Sekoita hyvin.
- 6
Lisää sulatettu pinaatti ja sekoita. Lisää tarvittaessa vettä, jotta saat sopivan koostumuksen. Mausta suolalla.
- 7
Lisää paneer-kuutiot kastikkeeseen. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- 8
Tarjoile kuumana.
