DishkinDishkin
Takaisin
Nopeat Macaron-leivokset (Helppo Versio)
60 minaika
Keskitasovaikeus
16Annokset
—Arvio
Helpot reseptitLeivonnaiset

Nopeat Macaron-leivokset (Helppo Versio)

70% aito · Moderni Ranskalainen

Yksinkertaistettu versio klassisista macaron-leivoksista, joka sopii kiireisille leipureille. Käyttää valmista marenkia tai vähemmän tarkkaa menetelmää, mutta tarjoaa silti herkullisen lopputuloksen.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Mantelijauho80 g
  • Tomusokeri80 g
  • Kananmunanvalkuaiset (pastöroidut)50 g
  • Hienosokeri50 g
  • Elintarvikevärimuutama tippa
  • Hillo tai voikreemi (täytteeseen)100 g
  • Suolaripaus

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita mantelijauho ja tomusokeri.

  2. 2

    Vatkaa valkuaiset ja hienosokeri vaahdoksi. Lisää väri.

  3. 3

    Yhdistä kuivat aineet marenkiin varovasti.

  4. 4

    Pursota tai lusikoi pienempiä kakkosia leivinpaperille.

  5. 5

    Anna kuivahtaa 20-30 minuuttia.

  6. 6

    Paista 160°C uunissa noin 10-12 minuuttia.

  7. 7

    Anna jäähtyä. Täytä hillolla tai voikreemillä.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.