30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Paahdettu Paprikakeitto
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paahdettuja paprikoita säilykkeenä. Valmistuu puolessa tunnissa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Paahdetut paprikat säilykkeenä400 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Kasvisliemi7 dl
- Ruokakerma1 dl
- Oliiviöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore ruohosipuli koristeluun
Vaiheet
- 1
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi kattilassa oliiviöljyssä.
- 2
Lisää valutut paahdetut paprikat, kasvisliemi ja kerma kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- 3
Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderissä.
- 4
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna uudelleen tarjoilulämpötilaan.
- 5
Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella ruohosipulilla.
