DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Maa-artisokkakeitto
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
KeitotNopeat ruoat

Nopea Maa-artisokkakeitto

80% aito · Suomalainen

Nopea ja helppo versio maa-artisokkakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Valmistuu alle puolessa tunnissa ja maistuu silti ihanan kermaiselta.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Maa-artisokka400 g
  • Sipuli1 pieni
  • Kasvisliemi6 dl
  • Ruokakerma1.5 dl
  • Oliiviöljy1 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Paahdetut siemenet tai krutongit koristeluunpieni määrä

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja paloittele maa-artisokat. Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2

    Kuumenna oliiviöljy kattilassa. Lisää sipuli ja kuullota pari minuuttia.

  3. 3

    Lisää maa-artisokat ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes maa-artisokat ovat pehmeitä.

  4. 4

    Soseuta keitto tasaiseksi.

  5. 5

    Lisää ruokakerma ja kuumenna keitto. Mausta suolalla ja pippurilla.

  6. 6

    Tarjoile heti koristeltuna.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Savulihainen Sekametelisoppa
80% aito
KeitotSavuiset maut

Savulihainen Sekametelisoppa

Savulihalla maustettu sekametelisoppa, joka tuo keittoon syvempää ja savuista makua. Sopii niille, jotka kaipaavat perinteistä vahvempaa makua.

75 min

Savuliha (esim. savukylki tai savupotka) · Perunat · Porkkanat · Sipuli