90 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Ylikypsä Naudanrinta Pannulla
70% aito · Moderni suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa naudanrinta kypsennetään pannulla ja viimeistellään uunissa. Maku on syvä ja liha mureaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudanrinta1 kg
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Lihaliemi3 dl
- Soijakastike3 rkl
- Hunaja1 rkl
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa naudanrinta paksuiksi viipaleiksi.
- 2
Mausta liha suolalla ja pippurilla.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista lihaviipaleet molemmin puolin.
- 4
Lisää pannulle pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki.
- 5
Kaada joukkoon lihaliemi, soijakastike ja hunaja. Kuumenna kiehuvaksi.
- 6
Siirrä pannu 175-asteiseen uuniin ja kypsennä noin 60 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
- 7
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
- 8
Tarjoile pannukastikkeen kera.
