Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen kanasalaatti currymajoneesilla
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja runsas kanasalaatti, jossa yhdistyvät kypsä kana, rapeat kasvikset ja täyteläinen currymajoneesikastike. Täydellinen lounas tai kevyt illallinen.
Ainekset
- Kanan rintafileetä400 g
- Majoneesia2 dl
- Curryjauhetta1-2 rkl
- Sitruunamehua1 rkl
- Punasipulia1/2 kpl
- Sellerin vartta1 kpl
- Omenaa1 kpl
- Lehtiselleriä2 vartta
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Tuoretta persiljaakourallinen
Vaiheet
- 1
Keitä tai paista kanan rintafileet kypsiksi. Anna jäähtyä ja leikkaa tai revi pieniksi paloiksi.
- 2
Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa sellerin varret ja omena pieniksi kuutioiksi.
- 3
Sekoita kulhossa majoneesi, curryjauhe ja sitruunamehu tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Lisää kananpalat, punasipuli, selleri ja omena kastikkeen joukkoon. Sekoita huolellisesti.
- 5
Anna salaatin maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
- 6
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoile esimerkiksi salaatinlehtien päällä tai sellaisenaan.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
