Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea raparperikiisseli
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa raparperit soseutetaan ennen keittämistä, jolloin kiisseli valmistuu nopeammin ja on tasaisempaa.
Ainekset
- raparperia500 g
- vettä6 dl
- sokeria1-1.5 dl (maun mukaan)
- perunajauhoja0.75 dl
- vaniljasokeria1 tl (valinnainen)
Vaiheet
- 1
Puhdista ja paloittele raparperit.
- 2
Soseuta raparperipalat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
- 3
Mittaa vesi ja raparperisose kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- 4
Sekoita perunajauhot pieneen määrään kylmää vettä tasaiseksi suurukseksi.
- 5
Kaada perunajauhuseos ohuena nauhana kiehuvaan raparperiseokseen samalla jatkuvasti sekoittaen. Keitä muutama minuutti, kunnes kiisseli sakenee.
- 6
Lisää sokeri ja vaniljasokeri (jos käytät). Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Tarkista maku.
- 7
Kaada kiisseli kulhoihin ja anna jäähtyä. Tarjoile kylmänä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
