60 minaika
Helppovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
180 kcalKalorit
4 gProteiini
30 gHiilihydraatit
4 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopeat Bao Bun -sämpylät (Pikahiiva)
70% aito · Kiinalainen (modernisoitu)
Nopeampi versio bao bun -sämpylöistä, joka käyttää pikahiivaa ja lyhyempää kohotusaikaa, mutta säilyttää pehmeyden.
Ainekset
Annokset6
- Kevyt vehnäjauho (esim. kakku- tai patonkijauho)300 g
- Pikahiiva1 tl
- Sokeri30 g
- Lämmin vesi180 ml
- Ruokaöljy1 rkl
Vaiheet
- 1
Yhdistä jauhot, pikahiiva ja sokeri suuressa kulhossa.
- 2
Lisää lämmin vesi ja öljy. Sekoita, kunnes muodostuu karkea taikina.
- 3
Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla noin 5-7 minuuttia, kunnes se on tasaista.
- 4
Peitä taikina ja anna sen levätä 30 minuuttia.
- 5
Jaa taikina 12 osaan. Muotoile jokainen osa soikeaksi levyksi.
- 6
Taita levyt puoliksi ja aseta väliin leivinpaperipalat.
- 7
Höyrytä sämpylöitä noin 8-10 minuuttia.
- 8
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
