35 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
5 gProteiini
32 gHiilihydraatit
19 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopeat Perunaduchesse-kukat
75% aito · Ranskalainen
Nopeampi versio klassisesta Duchesse-perunasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää vähemmän keltuaisia ja hieman enemmän kermaa, jotta koostumus on helpompi käsitellä.
Ainekset
Annokset4
- Perunoita1 kg
- Voita75 g
- Keltuainen1 kpl
- Kermaa100 ml
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
Vaiheet
- 1
Keitä ja muussaa perunat kuten perinteisessä reseptissä. Lisää voi ja sekoita.
- 2
Lisää keltuainen, kerma, suola ja pippuri. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
- 3
Laita seos pursotinpussiin ja pursota pienemmiksi, yksinkertaisemmiksi muodoiksi pellille.
- 4
Paista 200°C uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
- 5
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
