Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Jauhelihamakaronilaatikko
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja lohdullinen suomalainen makaronilaatikko, jossa jauheliha ja makaronit yhdistyvät kermaiseen munamaitoseokseen ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Täydellinen arjen perusruoka.
Ainekset
- Makaroni250 g
- Jauheliha400 g
- Sipuli1 kpl
- Voi tai öljy paistamiseen1 rkl
- Vesi2 dl
- Maitoa5 dl
- Kananmunia2 kpl
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Lihaliemikuutio (valinnainen)1 kpl
Vaiheet
- 1
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli pannulla voissa tai öljyssä.
- 3
Lisää jauheliha ja ruskista se sipulin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Jos käytät lihaliemikuutiota, murenna se joukkoon ja lisää 2 dl vettä. Anna hautua hetki.
- 4
Sekoita kulhossa maito ja kananmunat. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
- 5
Levitä keitetyt makaronit voideltuun uunivuokaan. Lisää jauhelihaseos makaronien päälle.
- 6
Kaada munamaitoseos tasaisesti vuokaan.
- 7
Paista 175-200 asteessa uunin keskitasolla noin 30-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja hyytynyt.
- 8
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
