DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Näkkileipä
45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
120 kcalKalorit
3 gProteiini
18 gHiilihydraatit
4 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

LeipäSuomalainen

Perinteinen Näkkileipä

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen, rapea ja ohut näkkileipä, joka on valmistettu perinteisistä aineksista. Täydellinen sellaisenaan tai päällysteiden kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Ruisjauho3 dl
  • Vesi1 dl
  • Suola1 tl
  • Oliiviöljy (taikinaan)1 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita kulhossa ruisjauhot, suola ja vesi. Lisää oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

  2. 2

    Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla pöydällä muutama minuutti, kunnes se on kimmoisaa.

  3. 3

    Jaa taikina 4 osaan. Kauli jokainen osa hyvin ohueksi levyksi (noin 1-2 mm paksuiseksi).

  4. 4

    Pistele levyt haarukalla useasta kohdasta.

  5. 5

    Paista 200-asteisessa uunissa 8-12 minuuttia, tai kunnes leivät ovat kullanruskeita ja rapeita. Varo polttamasta.

  6. 6

    Anna jäähtyä ritilällä täysin ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Ohrarieska
Perinteinen ruoka
LeipäPerinteinen

Perinteinen Ohrarieska

Perinteinen, täyteläinen ja hieman tiivis ohrarieska, joka on valmistettu perinteisillä menetelmillä. Sopii mainiosti ruokaleiväksi tai sellaisenaan nautittavaksi.

120 min 280 kcal

Ohrajauho · Ruisjauho · Tuorehiiva · Maito