Likimääräinen tekoälyn arvio
Jauhelihamakaronilaatikko Juustokuorrutteella
75% aito · Suomalainen
Luova versio perinteisestä makaronilaatikosta, johon lisätään kerroksellisuutta ja makua paistamalla se juustokuorrutteen kanssa. Täydellinen pienelle lisämausteelle.
Ainekset
- Makaroni250 g
- Jauheliha400 g
- Sipuli1 kpl
- Voi tai öljy paistamiseen1 rkl
- Vesi2 dl
- Maitoa5 dl
- Kananmunia2 kpl
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Juustoraaste (esim. cheddar tai emmental)150 g
Vaiheet
- 1
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli pannulla voissa tai öljyssä.
- 3
Lisää jauheliha ja ruskista se sipulin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää 2 dl vettä ja anna hautua hetki.
- 4
Sekoita kulhossa maito ja kananmunat. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
- 5
Levitä keitetyt makaronit voideltuun uunivuokaan. Lisää jauhelihaseos makaronien päälle.
- 6
Kaada munamaitoseos tasaisesti vuokaan.
- 7
Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
- 8
Paista 175-200 asteessa uunin keskitasolla noin 40-50 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja juusto sulaa ja kuplii.
- 9
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
