DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Uunimakkara
45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
20 gProteiini
30 gHiilihydraatit
25 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

PääruokaSuomalainen ruoka

Perinteinen Uunimakkara

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen suomalainen uunimakkara, joka valmistetaan kokonaisesta makkarasta, jonka pintaan tehdään viiltoja ja täytetään sinapilla ja sipulilla. Paistetaan uunissa kullanruskeaksi ja tarjoillaan perunamuusin kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Sianlihamakkara (esim. lenkkimakkara)1 kpl
  • Sinappi2-3 rkl
  • Sipuli1 kpl
  • Voi tai öljy paistamiseen1 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Perunamuusi tarjoiluun4 annosta

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200 asteeseen.

  2. 2

    Leikkaa makkarasta poikittain noin 1-2 cm paksuisia viipaleita, mutta älä leikkaa pohjaan asti läpi. Voit myös tehdä syvempiä viiltoja makkaroiden pintaan.

  3. 3

    Levitä sinappia viiltojen väliin ja päälle.

  4. 4

    Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Painele sipulirenkaita makkaroiden viiltoihin.

  5. 5

    Voitele uunivuoka kevyesti tai laita leivinpaperi.

  6. 6

    Aseta makkara uunivuokaan.

  7. 7

    Paista uunissa noin 20-30 minuuttia, kunnes makkara on kuumennut ja saanut kauniin värin.

  8. 8

    Mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa.

  9. 9

    Tarjoile kuumana perunamuusin kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Sipulipihvi
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Klassinen Sipulipihvi

Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

60 min 650 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja