DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset täytetyt uuniperunat
75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
550 kcalKalorit
25 gProteiini
60 gHiilihydraatit
25 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

PerinneruokaPääruoka

Perinteiset täytetyt uuniperunat

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen versio täytetyistä uuniperunoista, täytettynä perinteisillä täytteillä, jotka sopivat täydellisesti illalliseksi tai juhla-ateriaksi.

Ainekset

Annokset4
  • Suuret jauhoiset perunat4 kpl
  • Voita50 g
  • Smetanaa tai ranskankermaa2 dl
  • Kinkkua kuutioituna150 g
  • Tuoretta ruohosipulia hienonnettuna2 rkl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Pistele perunoita haarukalla.

  2. 2

    Paista perunoita 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti, kunnes ne ovat kypsiä ja pehmeitä.

  3. 3

    Leikkaa kypsät perunat pituussuunnassa puoliksi. Koverra varovasti perunan sisusta kulhoon jättäen noin 1 cm reuna.

  4. 4

    Muussaa perunan sisus haarukalla. Lisää voi, smetana, kinkkukuutiot ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.

  5. 5

    Täytä perunanpuolikkaat seoksella. Voit halutessasi laittaa täytetyt perunat takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi, jotta täyte lämpenee ja pinta saa hieman väriä.

  6. 6

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Sipulipihvi
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen ruoka

Klassinen Sipulipihvi

Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

60 min 650 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja

Nopea Vasikanleike
75% aito
NopeaPääruoka

Nopea Vasikanleike

Yksinkertaistettu versio vasikanleikkeestä, joka sopii kiireiseen arkeen. Nopea valmistaa ja maistuu silti herkulliselta.

20 min 480 kcal

Vasikanpaistia · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Perinteinen Metsästäjänleike
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen

Perinteinen Metsästäjänleike

Klassinen metsästäjänleike, joka koostuu paistetusta porsaan- tai vasikanlihasta, kermaisesta sienikastikkeesta ja usein lisukkeena perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Täyteläinen ja lohdullinen ruoka.

45 min 650 kcal

Porsaan ulkofileetä tai vasikanlihaa · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Nopea Sipulipihvi Pannulla
80% aito
Nopeat ruoatPääruoka

Nopea Sipulipihvi Pannulla

Nopeampi versio sipulipihvistä, jossa sipulit karamellisoidaan nopeammin ja pihvit kypsennetään samalla pannulla. Täydellinen arki-illan ateria.

30 min 550 kcal

Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita tai ohueksi leikattua) · Sipulia · Voita tai öljyä · Vehnäjauhoja

Metsästäjänleike Riistalla
80% aito
PääruokaRiista

Metsästäjänleike Riistalla

Metsästäjänleike, jossa perinteisen porsaanlihan sijaan käytetään riistalihaa, kuten hirveä tai peuraa. Tarjoillaan täyteläisen sienikastikkeen ja puolukoiden kanssa, tuoden metsäisen vivahteen.

60 min 620 kcal

Hirven- tai peuranlihaa (paistia tai ulkofileetä) · Ruisjauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Ruisjauhoja tai korppujauhoja

Nopea Metsästäjänleike
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Metsästäjänleike

Nopeampi versio metsästäjänleikkeestä, jossa käytetään valmiita aineksia tai yksinkertaisempia valmistustapoja. Sopii arki-iltoihin, kun aikaa on vähemmän.

30 min 580 kcal

Porsaan ulkofileetä · Pizzajauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Pankojauhoja tai korppujauhoja