70 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
1 gProteiini
90 gHiilihydraatit
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Pihlajanmarja-Karpalohyytelö
80% aito · Suomalainen
Rohkeampi versio pihlajanmarjahyytelöstä, jossa yhdistyvät pihlajanmarjan kirpeys ja karpalon marjaisuus. Sopii erinomaisesti riistan ja tummien liharuokien kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Pihlajanmarjoja500 g
- Karpaloita500 g
- Sokeria800 g
- Vettä1.5 dl
Vaiheet
- 1
Huuhtele pihlajanmarjat ja karpalot.
- 2
Keitä marjoja vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- 3
Soseuta marjat ja siivilöi mehu tiheän kankaan läpi.
- 4
Mittaa mehusta 5 dl ja kaada kattilaan.
- 5
Lisää sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen noin 20-25 minuuttia, kunnes hyytelö saostuu.
- 6
Tarkista hyytelökoeko.
- 7
Kuori vaahto ja kaada kuuma hyytelö puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.
- 8
Anna jäähtyä ja hyytyä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
