
Likimääräinen tekoälyn arvio
Valkopaputahna Sitruunalla ja Paahdetulla Valkosipulilla
85% aito · Välimerellinen / Fuusio
Syvempi ja makeampi maku saadaan aikaan käyttämällä paahdettua valkosipulia. Tämä versio on täyteläisempi ja aromaattisempi.
Ainekset
- Kypsiä valkoisia papuja (esim. cannellini)400 g
- Valkosipulinkynsiä1 kokonainen pää
- Oliiviöljy5 rkl
- Sitruunamehu2 rkl
- Tuore rosmariini1 tl hienonnettuna
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesi2-3 rkl (tarvittaessa)
Vaiheet
- 1
Leikkaa valkosipulinkynnen pää poikki. Pirskota päälle hieman oliiviöljyä ja kääri folioon. Paahda 180°C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes valkosipuli on pehmeää ja kullanruskeaa.
- 2
Purista paahdetut valkosipulinkynnet ulos kuoristaan.
- 3
Huuhtele ja valuta pavut.
- 4
Laita pavut tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
- 5
Lisää paahdettu valkosipuli, loput oliiviöljystä, sitruunamehu ja hienonnettu rosmariini.
- 6
Soseuta tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa vettä koostumuksen säätämiseksi.
- 7
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 8
Tarjoile. Voit koristella tilkalla oliiviöljyä ja tuoreella rosmariinilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.







