Jamaïcain

Une variation de l'ackee et saltfish incorporant des saveurs créoles comme le lait de coco et les épices jerk, offrant une touche tropicale et légèrement épicée.

Ackee en conserve · Morue salée · Oignon · Poivron rouge

Une version simplifiée et plus rapide de l'ackee et saltfish, idéale pour les matins pressés. Utilise des ingrédients pré-préparés pour gagner du temps.

Ackee en conserve · Morue salée pré-cuite et désarêtée · Oignon · Tomates cerises

Le plat national de la Jamaïque, ackee et saltfish est un mélange savoureux de fruits ackee, de morue salée, d'oignons, de tomates et d'épices. Servi traditionnellement au petit-déjeuner.

Ackee en conserve · Morue salée · Oignon · Tomates

Un curry de chèvre riche et parfumé, mijoté lentement avec des épices jamaïcaines authentiques, du lait de coco et des Scotch bonnets pour une chaleur intense.

Chèvre, coupé en morceaux · Huile végétale · Oignons, hachés · Ail, haché