Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Curry.
41 résultats
Une variation aromatique du curry de patates douces, infusée avec la saveur subtile de l'anis étoilé et enrichie de notes de citronnelle et de coriandre.
Patates douces · Lait de coco · Oignon · Ail
Une variation aromatique du curry de patates douces, infusée avec la saveur subtile de l'anis étoilé et enrichie de notes de citronnelle et de coriandre.
Patates douces · Lait de coco · Oignon · Ail
Une variation créative du curry de chèvre jamaïcain, mariant la richesse du lait de coco et le piquant des épices avec la douceur acidulée des fruits de la passion.
Chèvre, coupé en morceaux · Huile de coco · Oignons rouges, hachés · Ail, haché
Une version simplifiée du curry de chèvre jamaïcain, utilisant des morceaux de chèvre plus petits et un temps de cuisson réduit pour un plat savoureux et rapide.
Chèvre, coupé en petits dés · Huile végétale · Oignon, haché · Ail, haché
Un curry de chèvre riche et parfumé, mijoté lentement avec des épices jamaïcaines authentiques, du lait de coco et des Scotch bonnets pour une chaleur intense.
Chèvre, coupé en morceaux · Huile végétale · Oignons, hachés · Ail, haché
Une variation créative du curry japonais, infusée avec la douceur du lait de coco et la saveur délicate des fruits de mer, offrant une expérience gustative unique.
Mélange de fruits de mer (crevettes, pétoncles, calamars) · Oignon · Ail · Gingembre frais râpé
Une version rapide et simplifiée du curry japonais, utilisant de la viande hachée pour une cuisson plus rapide et moins d'ingrédients.
Bœuf haché · Oignon · Huile végétale · Eau
Un curry japonais réconfortant et savoureux, avec du poulet tendre, des légumes et une sauce épaisse et riche, servi traditionnellement avec du riz blanc.
Blanc de poulet · Pommes de terre · Carottes · Oignon
Une variation créative du Massaman, remplaçant la viande par des crevettes et ajoutant une touche sucrée-salée avec de l'ananas frais pour une expérience gustative différente.
Pâte de curry Massaman · Lait de coco · Crevettes crues décortiquées · Ananas frais
Une version simplifiée et plus rapide du curry Massaman, utilisant du poulet pour réduire le temps de cuisson et des ingrédients plus faciles à trouver, tout en conservant les saveurs caractéristiques.
Pâte de curry Massaman · Lait de coco · Blanc de poulet · Pommes de terre (petites)
Un curry thaïlandais riche et parfumé, inspiré par la cuisine malaise et indienne, caractérisé par sa douceur, ses épices complexes et ses ingrédients clés comme les pommes de terre, les oignons et les cacahuètes.
Pâte de curry Massaman · Lait de coco · Boeuf (joue ou épaule) · Pommes de terre (petites)
Une variation fruitée et légèrement sucrée du curry jaune thaï, où l'ananas frais apporte une touche d'acidité et de douceur, se mariant bien avec le poulet et le lait de coco.
Pâte de curry jaune thaï · Lait de coco · Blanc de poulet · Huile de coco
Une version rapide et simplifiée du curry jaune thaï, parfaite pour les soirs de semaine. Utilise une pâte de curry du commerce et des légumes variés pour un plat savoureux en moins de 30 minutes.
Pâte de curry jaune thaï · Lait de coco · Huile végétale · Brocoli
Un curry jaune thaïlandais classique et aromatique, préparé avec du lait de coco crémeux, du poulet tendre, des légumes frais et une pâte de curry maison pour une saveur authentique.
Pâte de curry jaune thaï · Lait de coco · Blanc de poulet · Huile végétale
Une variation tropicale du curry rouge thaï, mariant la richesse du lait de coco et la chaleur de la pâte de curry avec la douceur des fruits de mer et la touche sucrée-salée de l'ananas.
Pâte de curry rouge thaï · Lait de coco · Huile de coco · Mélange de fruits de mer (crevettes, moules, calamars)
Une version simplifiée et rapide du curry rouge thaï, utilisant une pâte de curry prête à l'emploi et des ingrédients faciles à trouver pour un repas savoureux en moins de temps.
Pâte de curry rouge thaï · Lait de coco · Huile végétale · Poulet pré-cuit ou crevettes
Un curry rouge thaïlandais authentique et parfumé, préparé avec du lait de coco crémeux, une pâte de curry rouge maison ou de haute qualité, des légumes frais et une protéine au choix.
Pâte de curry rouge thaï · Lait de coco · Huile végétale · Poulet (ou autre protéine)
Une fusion créative combinant la richesse du curry japonais avec la simplicité du donburi. Le bœuf et les légumes sont mijotés dans une sauce curry savoureuse et servis sur du riz.
Bœuf (cubes, type bourguignon) · Pommes de terre · Carottes · Oignon
Une version réconfortante où le poulet katsu est nappé d'une sauce curry japonaise onctueuse et parfumée.
Escalopes de poulet · Bloc de curry japonais · Oignon · Carotte
Un curry d'agneau riche et aromatique, originaire du Cachemire, caractérisé par sa couleur rouge vibrante et ses saveurs complexes.
Agneau (épaule ou gigot), coupé en cubes · Oignons, finement hachés · Ail, pâte · Gingembre, pâte
